Spazio trasparente.
 
Come effettuare l’installazione della cappa della cucina componibile, come utilizzarla al meglio e come effettuare la manutenzione ordinaria.
 
Foto articolo.
Indipendentemente dalla tipologia di cappa che si è scelto di installare nella cucina componibile, per procedere con una corretta installazione, che è preferibile affidare ad un tecnico specializzato, è opportuno tenere ed attenersi a delle regole di base.

La norma UNI CIG, stabilisce che se nella cucina è presente una canna fumaria bisogna installare una cappa ad aspirazione, mentre in sua assenza si può installare una cappa filtrante alla quale abbinare un aspiratore.

L’evacuazione dei fumi, della cappa aspirante, deve essere convogliata in un condotto (canna fumaria, camino) ed uso esclusivo della stessa, quindi non può essere sfruttata una canna fumaria collettiva, dove ci possono essere scarichi di apparecchiature a gas, come stufe, caldaie o altro.

La canna fumaria deve, nella parte finale sfociare sul tetto o comunque nella parte alta e deve, alla sua estremità, essere posto un torrino antivento, per impedire l’entrata di qualcosa ed il ritorno dei fumi espulsi all’esterno.

Quando si effettua il collegamento alla rete elettrica è opportuno prevedere la presenza di una presa, alla quale collegarla, e posizionarla in un punto di facile accesso, in alternativa se viene effettuato un collegamento diretto, come avviene nella maggior parte dei casi, è appropriato predisporre un interruttore che consente di staccare la corrente. Questo è molto importante in quanto la cappa è un elettrodomestico a tutti gli effetti e come tale, necessita di manutenzione e pulizia, fasi in cui è necessario abolire l’alimentazione elettrica.

L’installazione della cappa, deve attenersi ad una posizione ben precisa rispetto al piano di cottura, a seconda che si sia in presenza di un piano a gas o elettrico, nel primo caso la distanza minima è di 65 cm, mentre nel secondo è di 75 cm, e comunque, in ogni caso, la distanza non deve essere superiore ai 90cm.

Ad inizio cottura la cappa deve essere accesa alla potenza minima, per poi aumentarla gradualmente a metà cottura o nel momento in cui avviene la maggiore produzione di odori e fumi.

La cappa non deve stare in funzione contemporaneamente ai fornelli, senza che sul piano di cottura siano presenti delle pentole, in quanto la fiamma potrebbe salire verso l’alto provocando un incendio.

Durante il suo funzionamento è opportuno chiudere le finestre, al fine di impedire una dispersione dei fumi, che ridurrebbe sensibilmente la qualità di filtraggio dell’aria.

Al termine della cottura è necessario lasciarla lavorare ancora per alcuni minuti, affinché tutti i fumi residui possano essere filtrati.

Per tenere la cappa in buono stato, è importante effettuare una sua periodica pulizia. Oltre ad una prima pulizia dopo ogni utilizzo, una volta a settimana bisogna pulirla con un panno morbido umido, con un po’ di detersivo neutro, per poi asciugarla delicatamente con un altro panno morbido. Non impiegare detersivi con la presenza di cloro sulle cappe in acciaio inox.

Per assicurarne la durata ed il perfetto funzionamento, bisogna mantenere in ottimo stato il sistema di filtraggio, sostituendo o pulendo i filtri, secondo quanto indicato sul libretto di istruzioni.

articoli sul tema:
 
 
Spazio trasparente.
Per garantire nel tempo il massimo dell’efficienza della macchina del caffè è fondamentale eseguire periodicamente, una delle operazioni più importanti per il suo funzionamento, la decalcificazione.

Pubblicato:
venerdì 1 aprile 2016
 
 
Spazio trasparente.
Arrosti, pizze e lasagne…. Delle bontà da degustare da soli o in compagnia, ma finito di mangiare, dando un’occhiata al forno possiamo riscontrare sullo sportello e sul vetro dello sporco indesiderato.

Pubblicato:
giovedì 29 settembre 2011
 
 
Spazio trasparente.
Nei piani di cottura dotati di accensione elettronica, oramai lo sono quasi tutti, potrebbe capitare che ad un bel momento uno di essi o più di uno, non si accendano più. Magari sentiamo il ticchettio dell’accensione ma il fornello non si accende.

Pubblicato:
giovedì 3 gennaio 2019
 
 
Spazio trasparente.
L’azione del vapore è da sempre sfruttata in diversi ambienti di applicazione, cha vanno dall’igiene ed il benessere della persona, alla produzione di energia elettrica nelle centrali a vapore, all’impiego sugli elettrodomestici..

Pubblicato:
sabato 7 maggio 2011
 
 
Spazio trasparente.
Nell’impiego di un forno elettrico ad un bel momento può succedere che quello che prepariamo si brucia. Indipendentemente dai cibi e rispettando l’impostazione della temperatura ed il tempo di cottura, troviamo i cibi bruciati.

Pubblicato:
giovedì 20 settembre 2018
 
 
Spazio trasparente.
Abbiamo già parlato del piano di cottura ad induzione in un precedente articolo, nel quale ci abbiamo approfondito gli aspetti legati al suo funzionamento ed alle caratteristiche tecniche generali o specifiche.

Pubblicato:
lunedì 2 gennaio 2017
 
 
Spazio trasparente.
La termocoppia della cucina, oramai obbligatoria su tutti i piani di cottura di qualsiasi tipologia, ha la funzione di bloccare la fuoriuscita del gas in caso di spegnimento accidentale del fornello.

Pubblicato:
venerdì 9 settembre 2016
 
 
Spazio trasparente.
La maggior parte dei forni da incasso o delle cucine libere da installazione sono dotate del forno elettrico. Ci sono però anche dei modelli di forno in entrambe le categorie, che possiedono il forno a gas.

Pubblicato:
mercoledì 16 gennaio 2019
 
 
Spazio trasparente.
Il piano di cottura è certamente un elemento essenziale ed indispensabile in ogni cucina componibile, può, a seconda dello spazio che destiniamo alla sua collocazione, essere di misure diverse.

Pubblicato:
lunedì 23 aprile 2012
 
 
Spazio trasparente.
Di libera installazione o da incasso tutta la cottura può funzionare sia con gas gpl, che con gas metano. A seconda del modello, la fabbrica predispone la cottura con gas gpl o gas metano, seguendo nella maggior parte dei casi una logica comune.

Pubblicato:
mercoledì 15 dicembre 2010
 
 
 
 
Linea
 
lineaPrivacy Policy lineaCookie Policy lineaPreferenze lineaDisclaimerlineaContattacilineacanale you tubelineacanale you tubelineaFan Page FacebooklineaCopiright.lineaiubendalinea
Linea
 
Torna su