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Sul piano cottura il piezoelettrico si aziona da solo e di continuo, come risolvere.
 
Foto articolo.
Tutti i piani di cottura oramai sono dotati del piezoelettrico per l’accensione elettronica. Basterà pertanto premere la manopola della mandata del gas per sentire il ticchettio e vedere la scintilla in corrispondenza del fornello, che ne consente l’accensione.

Questa operazione pertanto è subordinata alla pressione della manopola o nei casi in cui è presente il pulsante, sempre in concomitanza alla mandata del gas.

Potrà capitare che dopo un tempo variabile di utilizzo del piano di cottura, sentire che l’accensione elettronica, parta da sola. Nonostante non vengono premuti pulsanti o manopole, la scintilla continua a funzionare ininterrottamente, e riusciamo a bloccarla solo nel momento in cui stacchiamo la corrente elettrica.

Questo condizione si verifica a causa di infiltrazioni di acqua o di residui di grasso o polvere al di sotto del piano di cottura. Questo potrebbe succedere nel momento in cui si pulisce il piano impiegando troppa acqua oppure a causa dello sversamento di quella di ebollizione, comunque per la caduta di sughi o altro, che nel corso del tempo, si possono verificare anche se si è molto attenti.

Le infiltrazioni raggiungendo la zona sottostante le manopole, infiltrandosi all’interno della catenaria, che è l’insieme di interruttori, collegati tra di loro ed alimentati elettricamente, che consentono, nel momento in cui viene premuta una manopola o il pulsante, di chiudere il circuito elettrico, consentire il passaggio della corrente e generare la scintilla.

Ora questa anomalia di funzionamento potrebbe avere una risoluzione senza intervento ed una con l’intervento. Nel primo caso, sperando che l’infiltrazione di acqua sia stata minima, lasciando staccata la corrente per qualche giorno, consentire che si asciughi e che non abbia danneggiato in modo irreparabile la catenaria.

Nell’altro caso, la soluzione è la sua sostituzione, per la quale è necessario smontare il piano di cottura. Pertanto procediamo togliendo le griglie, i cappellotti, gli sparti fiamma e tiriamo le manopole. In corrispondenza degli innesti per i bruciatori ci sono delle viti, le svitiamo tutte e successivamente abbiamo la possibilità di sollevare la parte in acciaio del piano, che ci da accesso a tutta la componentistica interna del piano.

Possiamo notare come sui rubinetti sia incastrata la catenaria, quindi se siamo in presenza di un piano con quattro fuochi, troveremo in ognuno dei rubinetti un componente della catenaria, collegato al successivo ed infine tutti collegati all’alimentazione elettrica.

Dobbiamo staccare i faston dall’alimentazione, ricordandoci da dove li stiamo togliendo, e disincastrare i vari componenti della catenaria. Allo stesso modo con un procedimento inverso montiamo la nuova, ricomponiamo in piano di cottura ed abbiamo terminato.

articoli sul tema:
 
 
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Abbiamo già parlato del piano di cottura ad induzione in un precedente articolo, nel quale ci abbiamo approfondito gli aspetti legati al suo funzionamento ed alle caratteristiche tecniche generali o specifiche.

Pubblicato:
lunedì 2 gennaio 2017
 
 
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Il progresso della tecnologia nel settore delle apparecchiature per la cottura, negli ultimi anni ha dimostrato che ci sono margini molti ampi per migliorarne le prestazioni e ridurre il consumo mondiale di energia elettrica.

Pubblicato:
domenica 28 settembre 2014
 
 
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Circa 20 modelli di cucine proposte sul mercato dalla Rex Electrolux, la gamma si divide in cucine con larghezza di 50 cm, 60 cm e 90 cm. La profondità rimane di 60 cm ad esclusione di alcuni modelli della linea 50 cm e 60 cm, dove possiamo trovare una profondità di 50 cm.

Pubblicato:
giovedì 15 novembre 2012
 
 
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La termocoppia della cucina, oramai obbligatoria su tutti i piani di cottura di qualsiasi tipologia, ha la funzione di bloccare la fuoriuscita del gas in caso di spegnimento accidentale del fornello.

Pubblicato:
venerdì 9 settembre 2016
 
 
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Nel momento in cui viene eseguita una trasformazione di gas nel forno, quindi nel passaggio da metano a Gpl o viceversa, è necessario effettuare la regolazione del minimo.

Pubblicato:
mercoledì 16 gennaio 2019
 
 
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Con il passare del tempo ci si può trovare nella condizione in cui i fuochi a gas del piano cottura o della cucina di libera installazione non funzionino più correttamente, ovvero si accendono ma l’intensità della fiamma è bassa.

Pubblicato:
giovedì 22 settembre 2016
 
 
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Una tipologia di forno, non particolarmente diffusa in Italia ma, che merita assolutamente una particolare attenzione è quella con funzione pirolitica. Questo tipo di forno a dire il vero è molto diffuso in tutta Europa ed in particolar modo nel territorio francese, dove quasi tutti i forni venduti sono dotati di questa funzione.

Pubblicato:
mercoledì 8 maggio 2013
 
 
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Indispensabile in ogni cucina per eliminare i cattivi odori ed i vapori generati durante la preparazione dei nostri pasti, è la cappa.

Pubblicato:
domenica 16 ottobre 2011
 
 
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La maggior parte dei forni da incasso o delle cucine libere da installazione sono dotate del forno elettrico. Ci sono però anche dei modelli di forno in entrambe le categorie, che possiedono il forno a gas.

Pubblicato:
mercoledì 16 gennaio 2019
 
 
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Ogni fornello del piano di cottura della cucina è comandato da un pomello, che ne consente l’accensione e ne regola l’intensità della fiamma. Difatti ruotando tale manopola in senso antiorario la fiamma si abbassa, mentre girandolo in verso orario la fiamma si alza.

Pubblicato:
giovedì 22 settembre 2016
 
 
 
 
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